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Enrique Tomás inaugura quiosco gastronómico en la estación de Sants de Barcelona

Enrique Tomás abre su primer quiosco gastronómico en la estación Sants tras años sin nuevas aperturas.

Jordi Cubarsi Jordi Cubarsi · junio 19, 2026, 20:56 · 3 min de lectura

La estación de Sants da la bienvenida a un nuevo quiosco gastronómico de Enrique Tomás, el primero desde el inicio de las obras. Este espacio busca ofrecer opciones rápidas a los viajeros mientras se remodela el edificio.

La estación de Sants, uno de los principales nodos ferroviarios de España, ha visto la apertura del primer quiosco gastronómico desde que comenzaron las obras de remodelación en enero de 2025. Enrique Tomás, conocido por su oferta cárnica, ha establecido este nuevo punto de venta en el vestíbulo principal, junto a la única salida habilitada hacia la plaza de los Països Catalans.

Un nuevo concepto para los viajeros

Este quiosco ofrece una variedad de snacks, bocadillos y café, diseñado para atender a los miles de pasajeros que transitan diariamente por la estación. La apertura se produce en un contexto donde más del 80% de los locales comerciales han cerrado debido a las obras que transforman tanto el interior como el exterior del edificio.

Desde que se iniciaron las obras, solo cinco establecimientos han permanecido operativos. La llegada del quiosco representa un alivio para quienes buscan opciones rápidas y accesibles antes de continuar su viaje. Según fuentes cercanas a Enrique Tomás, este formato es pionero en España y está destinado a complementar su tienda principal, que sigue cerrada sin una fecha definida para su reapertura.

Obras ambiciosas con plazos inciertos

Las obras en la estación son parte de un proyecto más amplio gestionado por Adif, cuyo objetivo es modernizar y ampliar significativamente el vestíbulo principal. Se espera que esta primera fase finalice hacia febrero de 2028, aunque algunos trabajadores expresan dudas sobre si realmente se cumplirán esos plazos.

“Creo que las obras acabarán en 2031”, comentó un empleado del hub ferroviario al referirse al render expuesto en la entrada que muestra cómo quedará la estación tras finalizar todos los trabajos.

Apertura estratégica ante cierres masivos

A pesar del cierre masivo de locales comerciales —25 sobre un total de 30— durante las obras, Enrique Tomás ha encontrado una forma innovadora para mantener su presencia en este importante punto logístico. El nuevo quiosco no solo responde a una necesidad inmediata sino también a una estrategia comercial más amplia para adaptarse al entorno cambiante del transporte público.

Pocos sobrevivientes entre los locales

Aparte del quiosco inaugurado por Enrique Tomás, otros pocos negocios han logrado mantenerse abiertos durante este periodo complicado. Entre ellos se encuentran un McDonald’s y algunas cafeterías situadas lejos del área afectada por las reformas. Sin embargo, no está claro cuánto tiempo más podrán operar antes de ser obligados a cerrar temporalmente.

A medida que avanzan las obras y surgen nuevos desafíos logísticos, es evidente que tanto comerciantes como viajeros deberán adaptarse a esta nueva realidad hasta que se complete la transformación total del espacio. La llegada del quiosco representa no solo una respuesta inmediata a esta situación sino también una oportunidad para redefinir lo que puede ser un espacio gastronómico dentro del transporte público.

Jordi Cubarsi
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