Mineral, Cera 23 y Mayura ofrecen propuestas únicas para disfrutar del fin de semana. Desde la nova cuina catalana hasta cócteles inspirados en la tradición hindú, hay opciones para todos los gustos.
La gastronomía barcelonesa se renueva con tres propuestas que prometen deleitar a los comensales este fin de semana. En el corazón del Eixample, el restaurante Mineral se ha convertido en un referente de la ‘nova cuina catalana’. Oliver Peña y Cristina Losada, quienes han dedicado años a la hostelería, han abierto un pequeño local con capacidad para solo 20 personas. Su especialidad es la cocina a la brasa, destacando el innovador ‘mochi’ de pollo a la catalana que ha capturado la atención de los amantes de la buena comida.
Por otro lado, Cera 23, ubicado en el Raval, celebra su décimo quinto aniversario como un pilar en la oferta gastronómica mediterránea con toques internacionales. Fundado por Carlos García, Guillermo Dosil y Rubén Bermúdez, este establecimiento ha sabido mantener su esencia mientras evoluciona con las tendencias culinarias actuales. La combinación de sabores locales e influencias globales ha hecho que Cera 23 sea un destino obligado para quienes buscan una experiencia gastronómica única.
Finalmente, el restaurante indio Mayura, también en Eixample y con dos décadas de historia, presenta una nueva carta de cócteles diseñados específicamente para complementar sus platos más emblemáticos. Rajnish Kapoor y Lluís Lins han creado cuatro cócteles inspirados en divinidades hindúes como Brahma y Shiva. Además, durante todo el mes se celebran ‘Las Noches de Agni’, donde los comensales pueden participar en un ritual especial al final de cada cena: escribir un deseo profundo y depositarlo en un cuenco sagrado rodeado de velas flotantes.
Estos tres restaurantes no solo ofrecen comida excepcional sino también experiencias memorables que reflejan la diversidad cultural y gastronómica de Barcelona. Con una mezcla perfecta entre tradición e innovación, son ideales para aquellos que buscan disfrutar del fin de semana con buena compañía y mejor comida. Para quienes deseen visitarlos, se recomienda hacer reservas anticipadas debido a su creciente popularidad entre locales y turistas por igual.
También te puede interesar
